SAVOPOROFRITTATA

Ainekset yhteen munakkaaseen

1/2 pussia
(375 g) Savuporokiusausta
4 kananmunaa
1 paprika tai muutama chili
mustapippuria ja sahramia maun mukaan 
1/2 dl vettä tai kermaa

 

Ohje

Kuullota kiusausta pannulla voissa noin 10 minuuttia. Vatkaa kananmunat, neste ja mausteet. Kaada seos kiusauksen päälle ja sekoita hieman. Anna paistua 3-4 minuuttia. Käännä frittata kannen avulla ja jatka paistamista noin 2 minuuttia. Pussillisesta ( 750 g) Savuporokiusausta valmistat kaksi ohjeen mukaista munakasta.